Jakie słoiki nadają się do zamrażania?

Reezing to najlepsza metoda zachowania witamin i innych ważnych składników owoców i warzyw. Uwielbiam przechowywać niektóre z moich domowych produktów i używać ich zimą. Niestety często używamy do tego plastikowych pojemników lub nawet jednorazowo używamy tylko plastikowych toreb. Istnieje wiele dobrych powodów, aby unikać plastikowych produktów i opakowań, zwłaszcza jeśli chodzi o przechowywanie i przygotowywanie żywności. Czy istnieje alternatywa dla zamrażarki bez plastiku?

Szybkim i łatwym rozwiązaniem jest zamrażanie w szklanych słoikach! To działa znacznie lepiej niż myślisz. Prawdopodobnie słyszałeś o tłuczonych butelkach, które wcześniej były przechowywane zbyt długo w zamrażarce. Rodzi to powszechne przekonanie, że zamrażanie żywności w szklanych słoikach nie jest możliwe, a przynajmniej wskazane. Jednak przy odrobinie ostrożności i odpowiednim podejściu rozbicie słoików jest prawie niemożliwe. W tym poście wyjaśnię, jak to działa i o czym należy pamiętać, aby skutecznie zamrażać żywność w szklanych słoikach. Jakie słoiki nadają się do zamrażania? Zasadniczo można stosować wszystkie zakręcane słoiki na dżem, miód, owoce i warzywa. Preferuję okrągłe słoiki z szerokim otworem o prostym kształcie.